49e5a45d-f1e8-459b-9922-7c53a8ae489c Sextant Ifremer sextant@ifremer.fr https://sextant.ifremer.fr/ https://sextant.ifremer.fr/ WWW:LINK pointOfContact 2025-05-15T22:15:37.44868Z ISO 19115-3 - SEXTANT ISO 19115-3 - SEXTANT 1.0 EPSG:4326 DCSMM2024_D9C1 Contaminants chimiques dans les produits de la mer destinés à la consommation humaine DCSMM2024_D9C1 Contaminants chimiques dans les produits de la mer destinés à la consommation humaine 2021-01-01 publication DCSMM2024_ANSES_SURVAL_CHIMIE Les substances chimiques les plus dangereuses pour la santé humaine peuvent être bioaccumulées (concentrées) par les espèces marines consommées par l’Homme. Les teneurs en divers contaminants chimiques dans les produits de la mer sont réglementées au niveau européen (Règlement (CE) no 1881/2006, 2022) car ces polluants représentent un risque avéré pour la santé des consommateurs. Ce règlement détermine la liste des contaminants évalués dans le cadre de l’indicateur « Contaminants dans les produits de la mer destinés à la consommation humaine » du critère primaire D9C1. Anses Elise Cavenne Anses elise.cavenne@anses.fr author Paul Kennouche Anses paul.kennouche@anses.fr author Anses - Unité Méthologie et Etudes publisher https://sextant.ifremer.fr/geonetwork/srv/api/records/49e5a45d-f1e8-459b-9922-7c53a8ae489c/attachments/1138_Chimie.JPG /Milieu biologique/Contaminants /Milieu biologique/Contaminants /Biological Environment/Contaminants Thèmes Sextant Thèmes Sextant 2023-03-16 publication geonetwork.thesaurus.local.theme.sextant-theme DCSMM DCSMM MSFD Données prioritaires Données prioritaires INSPIRE priority data set /Métropole/Golfe de Gascogne /Métropole/Golfe de Gascogne /Metropolitan France/Bay of Biscay /Métropole/Manche mer du Nord /Métropole/Manche mer du Nord /Metropolitan France/Channel-North Sea /Métropole/Méditerranée occidentale /Métropole/Méditerranée occidentale /Metropolitan France/Western Mediterranean /Métropole/Mers Celtiques /Métropole/Mers Celtiques /Metropolitan France/Celtic Seas Sous-regions marines Sous-regions marines 2023-03-16 publication geonetwork.thesaurus.local.place.dcsmm.area D9: Questions sanitaires D9: Questions sanitaires D9: Health Issues DCSMM : Descripteurs DCSMM : Descripteurs 2023-03-16 publication geonetwork.thesaurus.local.theme.dcsmm-descripteur /Etat du Milieu/Pollutions /Etat du Milieu/Pollutions /Environmental Status/Pollution Thématiques - SIMM Thématiques - SIMM 2023-03-16 publication geonetwork.thesaurus.local.theme.simm.thematiques Directive Cadre Stratégie pour le Milieu Marin (DCSMM) Directive Cadre Stratégie pour le Milieu Marin (DCSMM) Marine Strategy Framework Directive (MSFD) Cadre Réglementaire - SIMM Cadre Réglementaire - SIMM 2023-03-16 publication geonetwork.thesaurus.local.theme.simm.reglementaire Installations de suivi environnemental Installations de suivi environnemental Environmental monitoring facilities GEMET - INSPIRE themes, version 1.0 GEMET - INSPIRE themes, version 1.0 2018-07-27T14:39:48 publication geonetwork.thesaurus.external.theme.httpinspireeceuropaeutheme-theme France France France CC-BY (Creative Commons - Attribution) CC-BY (Creative Commons - Attribution) Utilisation autorisée dans le cadre de la DCSMM, sous condition de mentionner la source. L124-5-II-2 du code de l’environnement (Directive 2007/2/CE (INSPIRE), Article 13.1.c) Utilisation autorisée dans le cadre de la DCSMM, sous condition de mentionner la source. L124-5-II-2 du code de l’environnement (Directive 2007/2/CE (INSPIRE), Article 13.1.c) vector utf8 oceans -6.00 10.00 41.00 51.10 2015-01-01 2020-12-31 https://sextant.ifremer.fr/sextant_data/DCSMM_EVAL2024/RESULTATS/ANSES/D9C1_Chimie https://sextant.ifremer.fr/sextant_data/DCSMM_EVAL2024/RESULTATS/ANSES/D9C1_Chimie WWW:DOWNLOAD Accès aux données D9C1 Chimie https://sextant.ifremer.fr/services/wms/dcsmm2024_indicateurs https://sextant.ifremer.fr/services/wms/dcsmm2024_indicateurs OGC:WMS D9C1_MOLLUSQUES_DIOXINES_FURANES_PCB_P D9C1 Localisation des dépassements de seuils réglementaires de la somme des dioxines, furanes et PCB-DL dans les mollusques les plus consommés sur l’ensemble des données 2015-2020 D9C1 Localisation des dépassements de seuils réglementaires de la somme des dioxines, furanes et PCB-DL dans les mollusques les plus consommés sur l’ensemble des données 2015-2020 https://sextant.ifremer.fr/services/wms/dcsmm2024_indicateurs 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https://doi.org/10.12770/49e5a45d-f1e8-459b-9922-7c53a8ae489c https://doi.org/10.12770/49e5a45d-f1e8-459b-9922-7c53a8ae489c DOI Digital Object Identifier (DOI) Le suivi COREPH est mis en place dans le cadre de la mise en œuvre du programme de surveillance (PdS) de la Directive Cadre Stratégie pour le Milieu Marin (DCSMM). Le dispositif est mutualisé entre le D8 (Contaminants dans le milieu) et le D9 (Questions sanitaires). Il se divise en 2 parties : un suivi sur le plateau continental et un suivi en milieu pélagique profond (200-2000m). Le suivi ROCCH-MV Surveillance des concentrations des contaminants dans la chair de mollusque. Il s’agit d’un réseau de suivi de la contamination chimique des masses d’eau côtières, que le ROCCH « matière vivante » évalue indirectement par la mesure de contaminants chimiques sélectionnés dans la chair de mollusques prélevés sur une centaine de stations du littoral Français métropolitain et de certains Départements d’Outremer. Le principe de cette surveillance repose sur la faculté qu’ont certains mollusques, notamment les bivalves, d’accumuler dans leurs tissus certains contaminants de manière proportionnelle à leur exposition par ces contaminants dans l’environnement aquatique. Le suivi PSPC (plans de surveillance et les plans de contrôle) relèvent de deux stratégies différentes et sont complémentaires : sur la base de prélèvements aléatoires représentatifs de la production ou de la consommation, les plans de surveillance (PS) permettent d’évaluer l’exposition du consommateur à un risque particulier et ainsi d’identifier les mesures de gestion pour le maîtriser. Les plans de contrôle (PC), quant à eux, portent sur des denrées ciblées qui représentent un risque accru de contamination et vont permettre notamment d'évaluer l'efficacité des mesures de gestion précédemment mises en œuvre. Des plans exploratoires (PE) peuvent être également programmés afin d’acquérir des connaissances sur un couple contaminant/matrice, la réalisation d'enquêtes ponctuelles ou la validation de méthode analytique.