Ce référentiel liste les métiers de pêche professionnelle français. L’association engin et espèce cible permet d’avoir une idée précise des pratiques. Des paramètres de maillages et dimensions sont associés à ce référentiel afin d’y associer les contraintes liées à la réglementation. Ces bornes minimales et maximales permettent d’assurer un contrôle à la saisie et lors de la validation des données d’observation. Plusieurs types d’agrégations hiérarchiques de ces métiers existent actuellement dans Harmonie pour répondre aux besoins de différentes politiques publiques. Par ailleurs, pour limiter les erreurs de saisie, les métiers peuvent être régionalisés en fonction des zones en mer ou des régions. Ainsi, un métier observé uniquement en Méditerranée ne pourra pas être saisi en Guyane.

Ce référentiel construit à l’origine par l’Ifremer a été adopté dans le cadre de la Data Collection Framework (DCF). A partir du référentiel de base, des regroupements hiérarchiques en 6 niveaux ont été construits et sont également bancarisés dans Harmonie. Le niveau 6 est le plus précis et inclus les maillages et dimensions imposés par l’Europe et la présence d’un dispositif sélectif. Le niveau 5 décrit des métiers composés d’un engin et d’un groupe d’espèces cibles (ex : OTB_DEF = Chalut de fond à panneaux - poissons démersaux). Le niveau 4 regroupe les métiers par engin (ex : OTB Chaluts de fond à panneaux), les niveau 3 par groupe d’engins (TB Chaluts de fond), le niveau 2 par famille d’engins (T : Chaluts) et le niveau 1 par type d’activités (ACT Activité de pêche). https://datacollection.jrc.ec.europa.eu/wordef/fishing-activity-metier

Le référentiel des métiers est mis à jour en fonction des demandes et après consultation des experts.